热天吃点素菜,一是减少做饭时产生的热量,尽量使室内的空气干净清新,再就是让胃肠得到适当的调整和休息,以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳,就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素,豆角因为很嫩,又没有放酱油,所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要充分加热充分,以防中毒。因为这次用的自动炒菜机有微压功能,所以用时很短就做熟了。