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这是烧麦
我不是我_呦吼吼吼
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第一次做烧麦,好不好吃就是它了,记录完全是为了以后自己突然不会做了,还能想起来。
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
猪肉馅
四两
洋葱
半个
胡萝卜
一根
香菇
三朵
糯米饭
半碗
饺子皮
一些
辅料
生抽
适量
料酒
一勺
盐
适量
色拉油
适量
这是烧麦的做法步骤
1.
洋葱,胡萝卜,香菇切成末
2.
猪肉剁成肉泥,放料酒生抽腌渍
3.
炒锅放油,把肉泥,胡萝卜,洋葱,香菇炒匀,放入适量盐和生抽
4.
糯米洗净蒸熟,放凉备用
5.
把糯米和其它肉馅放一起,搅拌均匀
6.
用饺子皮包起来,丑不丑无所谓
7.
小窍门&温馨提示
饺子皮中间厚边上薄会好很多,烧麦的馅可自己随意搭配,只要不是特别黑暗就行
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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