一键式淡奶油咸吐司

Meggy跳舞的苹果

一键式淡奶油咸吐司

用面包机来做吐司，在夏天来说真是再合适不过了。不用自己揉面，不用全程看守着。只待时间一到，就可以看到新鲜的大吐司出炉啦！今天的吐司是咸味的。因为加了淡奶油，所以不但柔软，还有奶油的醇香。可能是因为天气热的原因，吐司面团发得比较快，组织内部气孔显得有些大了些，但口感和味道还是很赞的！

主料

辅料

酵母4克

一键式淡奶油咸吐司的做法步骤

1.全部材料准备好
2.先将液体倒入面包机桶中，再倒入糖、盐、面粉、酵母
3.先启动一个揉面程序
4.面粉揉成团了
5.再用一个完整的“和风面包”程序
6.揉面程序全部结束后，可以直接完成后面的发酵、烘烤程序，但我不喜欢那个搅拌棒在里面，所以把它取出来
7.面团再用手重新团圆，放入面包桶中
8.盖上盖子，完成剩下的发酵及烘烤程序
9.时间到，面包颜色不错，取出后侧着放在晾架上，晾凉后切片食用或者入袋封存
10.还不错
11.一键式的组织也很不错
12.加了淡奶油，非常柔软

小窍门&温馨提示

一键工面包机完成，可以将材料放进去后不用管，设定好程序就等着面包烘烤完取出晾凉；为了让组织更好些，我多加了一个揉面程序；这个吐司偏口咸，可以根据口味要求调整白糖和盐的重量；液体量根据所使用的面粉吸水率来调整；此方没有再放黄油，因为淡奶油中的油脂不少了。

分类：烘焙早餐下午茶

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页