青椒炒腊肠

天雨建建ゞ

青椒炒腊肠

主料

精肉腊肠2根
木耳10朵
青椒3个

辅料

青椒炒腊肠的做法步骤

1.-青椒洗净
2.-青椒去蒂去子，切丝
3.-蒜切片，生姜切丝
4.-精肉腊肠切薄片
5.-干木耳温水泡发
6.-木耳泡发后，用清水好好清洗一下，干木耳有杂质
7.-锅中放一点油，把腊肠煎一下，捞出备用
8.-再起炒锅放油，放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香
9.-放入木耳焯炒
10.-木耳炒至断生，放入腊肠、青椒，加适量生抽，白糖大火翻炒即可出锅
11.-装盘

小窍门&温馨提示

腊肠本身就是咸的，所以不用加盐，要不然会很咸哦

分类：热菜

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