青椒炒腊肠

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  1.-青椒洗净
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  2.-青椒去蒂去子，切丝
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  3.-蒜切片，生姜切丝
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  4.-精肉腊肠切薄片
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  5.-干木耳温水泡发
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  6.-木耳泡发后，用清水好好清洗一下，干木耳有杂质
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  7.-锅中放一点油，把腊肠煎一下，捞出备用
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  8.-再起炒锅放油，放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香
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  9.-放入木耳焯炒
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  10.-木耳炒至断生，放入腊肠、青椒，加适量生抽，白糖大火翻炒即可出锅
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  11.-装盘

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