蓝莓之夜

格丽思小厨房发布

蓝莓之夜

蓝莓慕斯和白豆沙

食材明细

主料

辅料

蓝莓之夜的做法步骤

1.将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎
2.将黄油融化
3.与奥利奥碎混合均匀铺入模具中，压平放入冰箱冷藏
4.将蓝莓果酱，淡奶油，吉利丁粉，牛奶，白砂糖置入格丽思料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
5.倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，黄油融化
6.将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀
7.选择适合的裱花嘴，将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座，成圆锥型
8.然后开始从内向外裱出花瓣，一层一层直至饱满
9.将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上，裱些绿叶衬托完成
10.大功告成

分类：烘焙儿童下午茶生日

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