蔓越莓牛扎糖

雷小厨

蔓越莓牛扎糖

好吃的牛轧糖，不仅奶香浓郁，最重要的就是不粘牙，且吃起来香软，办公室一族最爱小食，疲惫的时候吃上一颗牛轧糖，让工作充满能量。

主料

辅料

蔓越莓250克

蔓越莓牛扎糖的做法步骤

1.黄油放入平底锅，（建议最好用不粘锅）。
2.待黄油化为液体后，加入棉花糖。
3.将棉花糖和黄油充分搅拌，融化。
4.分次加入奶粉。
5.搅拌均匀。
6.加入蔓越莓干（蔓越莓个大的话事先切好）。
7.搅拌均匀成糖团。
8.把糖团放入不粘盘，用擀面杖压平。
9.放凉后先切成长条，再切块。

小窍门&温馨提示

1、全程小火。
2、一定要使用不粘锅。

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