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蔓越莓牛扎糖
雷小厨
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好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
中级
炒
酸甜
一小时
主料
黄油
75克
棉花糖
300克
全脂奶粉
200克
辅料
蔓越莓
250克
蔓越莓牛扎糖的做法步骤
1.
黄油放入平底锅,(建议最好用不粘锅)。
2.
待黄油化为液体后,加入棉花糖。
3.
将棉花糖和黄油充分搅拌,融化。
4.
分次加入奶粉。
5.
搅拌均匀。
6.
加入蔓越莓干(蔓越莓个大的话事先切好)。
7.
搅拌均匀成糖团。
8.
把糖团放入不粘盘,用擀面杖压平。
9.
小窍门&温馨提示
1、全程小火。
2、一定要使用不粘锅。
查看全部(共9步)
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