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肉羹面
qiyexue
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
猪肉
200g
瓜
半根
胡萝卜
半根
面条
3人份
豆干
2块
地瓜粉
2勺
辅料
葱
1根
太太乐鸡汁
2匙
盐
2匙
肉羹面的做法步骤
1.
所有材料改刀,胡萝卜切丝,瓜切片,葱切段,肉切成片,加少许味极鲜,盐,抓匀
2.
豆干切小块,稍微煎一下去除豆腥味。
3.
油锅爆香葱段
4.
加入胡萝卜丝煸炒
5.
加水烧开
6.
趁着烧水,腌制好的猪肉加入适量地瓜粉,适量水,抓匀
7.
锅中水烧开之后,将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下
8.
再次烧开,加入瓜片
9.
加入面条,调入适量鸡汁,两茶匙盐
10.
加入煎好的豆干
11.
洒入葱花,搅匀出锅
12.
成品啦,拍照技术不好呀
13.
分类:
面条
查看全部(共13步)
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