青椒肉末炒豆腐干

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青椒肉末炒豆腐干

主料

豆腐干适量

辅料

青椒肉末炒豆腐干的做法步骤

1.把豆腐干切成适当的片
2.切辣椒，家里有小盆友，可以把青椒切薄一点可以减少辣
3.五花肉肥瘦分开肥肉切小快瘦肉切丝在剁成肉末
4.姜切片在切丝
5.蒜，拍烂
6.先放小许油加小半碗水烧开放入肉末姜出锅前放点盐可以放点葱花
7.肥肉放入锅中出油在放入蒜和小红椒（家里没有了所以没放）爆香放入青椒
8.

分类：热菜

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