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1.食材准备
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2.洋葱一半切小块
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3.牛肉切片,再切丁!
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4.意面下锅煮熟,我这款意面大概煮十分钟
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5.意面煮熟后过凉水,要能喝的!(这样会让意面更好吃,更Q!千万不要省略!)过完水以后加几滴芝麻油搅拌一下,(可以省略加芝麻油,有的话就加,实在不行,就省略吧!)
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6.再切好的牛肉里放盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量(可以多一点)腌五分钟。
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7.腌好后,和洋葱下锅小火翻炒,炒熟后装到小碗里,加入一些胡椒粉
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8.拿一个小碗,放适量番薯粉,加入水调成糊状
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9.锅内加500g水,(大概图片上的水三杯)加入适量胡椒粉,(要很多)在加点盐和酱油
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10.锅内小火(一定要小火呦)慢慢加入刚才调好的番薯粉糊(一定要慢慢的,不然会结块,影响口感),边倒要边拿筷子搅拌锅内的糊。
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11.锅内的糊要一直搅拌然后加入刚才翻炒过的洋葱牛肉。搅拌一下,就关火!将锅内的糊到入意面里,搅拌一下就可以吃啦!
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12.成品
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13.哈哈,瞬间消灭光!