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土豆丝饼
wkm4969
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初级
煎
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
土豆
200g
辅料
生粉
适量
番茄酱
适量
麻辣香
适量
香葱
适量
土豆丝饼的做法步骤
1.
这就是主料土豆,今早在超市以每斤1.38元的单价,用0.7元买的。
2.
这是几样主辅料。免费给它们打次广告。
3.
先将土豆切成片。
4.
再将土豆片切成絲。
5.
用生粉将土豆絲拌匀后放进不沾锅内铺平。
6.
就是这样子。
7.
将一面煎好后,将其翻个面,在其上面撒上香葱和麻辣香。
8.
为适应大家的口味,在另一面也煎好后,将番茄酱先撒一边。
9.
好了,装盘,上桌,请品尝。
小窍门&温馨提示
土豆切絲后放盐水浸泡几分钟,再沥干,乘其水份拌生粉。火只能用中小火,防止煎糊,煎时可用盖,这样熟得均匀。
分类:
主食
家常菜
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