花生酥

情一诺

花生酥

桃酥，是传统的中式点心，以干、酥、脆、甜为主要特点，用料不复杂，做法也不难，零失败，很适合刚刚接触烘焙的新手尝试。

主料

辅料

花生酥的做法步骤

1.准备食材
2.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起
3.混合均匀
4.将花生擀碎
5.碎花生放入晒好的面粉中
6.拌均匀
7.把面粉倒入植物油混合物中，揉成面团
8.取一小块面团，搓成小圆球，再压扁，放入烤盘
9.在上面刷一层蛋液
10.喜欢黑芝麻的，可以撒几粒芝麻在上面
11.放入预热好的烤箱，中层180度，大约烤15分钟
12.烤到表面金黄色即可

小窍门&温馨提示

1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以
2、具体烤制的时间和温度，要结合自己的烤箱来设定

分类：烘焙儿童下午茶零食

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