牛肉炒粉

寒飘

牛肉炒粉

主料

牛肉150克
粉干250克
香菇3个
豆芽150克
青菜少许
青葱一根
小香菜少许

辅料

牛肉炒粉的做法步骤

1.粉干先用温水泡软
2.准备好其他材料：牛肉香菇、豆芽、青菜、青葱、小香菜
3.热锅爆炒牛肉，翻炒的过程记得加少许料酒
4.下香菇继续翻炒，加少量的盐和酱油调味
5.炒好的牛肉香菇先放盘子里
6.炒豆芽
7.把米粉放下去翻炒，炒到差不多熟的时候，把青菜和牛肉香菇一起放下去炒
8.最后把青葱和香菜放下去，加盐、鸡精和少许酱油调味
9.出锅喽

分类：主食家常菜赣菜

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