冬瓜薏米糖水

吃好吃的喽520

冬瓜薏米糖水

好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~

主料

辅料

冬瓜薏米糖水的做法步骤

1.薏米提前一晚上泡发。
2.为了更好的口感，我把冬瓜皮去掉了，也可以不去。（冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满。）
3.去瓤之后冬瓜切小块儿，薏米淘洗干净。
4.将冬瓜和薏米都放入锅中，加入清水。
5.放一块儿冰糖。
6.大火煮，锅开以后我煮了差不多半个小时就好了。
7.熬好以后盛出。
8.稍微放凉即可。
9.我觉得这么热的天气，冰镇一下会不会滋味更美~
10.哈哈，开吃啦~

小窍门&温馨提示

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。但是脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

分类：糖水老人夜宵夏季食谱

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