蘸料-辣椒碟

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蘸料-辣椒碟

火锅必备的调味碟。对材料的份量没有什么特别要求，人多就放多些，人少就做少些……喜欢吃辣的就多放点小米椒……随意就行……

主料

辅料

蘸料-辣椒碟的做法步骤

1.把葱、香菜、蒜头、小米椒洗干净。
2.所有材料切碎，装碗里。
3.加一匙香油。(可以用食用油代替)
4.倒生抽，倒到材料的三分二高度就行。
5.拌匀，搞定！

小窍门&温馨提示

切小米椒时千万别用手直接触碰，不然谁碰谁知道……可用筷子或勺子代替手。^_^

分类：下饭菜

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