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自制马铃薯片
mother52julina
发布
简单
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
色拉油
500克
精盐
1克
辣椒粉
10克
蚝油
20克
马铃薯片的做法步骤
1.
将土豆去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。
2.
将土豆片在热水中烫一下。
3.
捞出,过凉控干水分,装盘待用。
4.
热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。
5.
将土豆片炸至金黄色。
6.
捞出,控干油分,装入碗中。
7.
撒入少许精盐,辣椒粉。
8.
翻拌均匀,装盘即可。
分类:
小吃
家常菜
快餐
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