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花式糯米枣
满宝妈妈
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一样的糯米粉和红枣,做成这个样子就非常赏心悦目啦。
初级
蒸
甜味
半小时
主料
红枣
适量
水
适量
辅料
糯米粉
适量
花式糯米枣的做法步骤
1.
糯米粉中缓慢加水。
2.
做成一个糯米面团,静置一会儿。
3.
红枣洗净泡上半天,然后切掉两头,去掉枣核。
4.
卷成玫瑰花的样子,我是用两个枣做一朵花,具体没什么固定的章法,想怎么卷就怎么卷。
5.
糯米面团揪下一块,搓圆按扁。
6.
在糯米面片上插一朵红枣花。
7.
四周多余的边缘向上折叠包起红枣花。
8.
全部做好,摆在盘子里(最好在盘子里刷层油或者铺上油纸)。
9.
放进蒸锅蒸几分钟。
10.
出锅即可食用。
11.
小窍门&温馨提示
糯米粘性大,为了防止粘盘子,可以刷点油或者在盘子里铺上油纸。
分类:
甜品
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查看全部(共11步)
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