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黄金马拉糕
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
云鹤自发糕粉
250g
鸡蛋
3个
辅料
白砂糖
150g
植物油
15g
水
200ml
黄金马拉糕的做法步骤
1.
将鸡蛋去壳后,搅打至起泡沫,加入砂糖和适量的水一起搅匀,然后徐徐倒入云鹤自发糕粉一起再轻轻搅匀,至松软为止,。切勿大力搅得生筋!
2.
圆盘碟薄薄涂油抹一遍,将粉浆均匀倒入碟中。蒸锅猛火蒸约三十分钟即可。
3.
出炉稍凉片刻切好装碟。
4.
香甜松软可口的马拉糕~
小窍门&温馨提示
云鹤自发糕粉一般大超市有售。
糖的份量可按个人口味添加
分类:
糕点
查看全部(共4步)
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