【蒜泥凉粉】

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【蒜泥凉粉】

凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉，我喜欢做不同口味的凉粉，不断挑战自己的味蕾，这是昨天晚上做是蒜泥凉粉，希望大家能一如既往的喜欢这道美食

食材明细

主料

辅料

蒜泥凉粉的做法步骤

1.凉粉
2.先切3毫米薄片
3.再改切丝，也是3毫米；在装盘
4.先用油辣椒，酱油，白糖，香油，菜油，味精兑蘸水
5.将蘸水浇在盘里，凉粉上
6.接着面上撒蒜粒粒，小葱，熟芝麻，泡海椒粒；吃的时候拌匀

分类：凉菜老人川菜夏季食谱晚餐工作餐

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