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糯米情缘之一:香香软软腊味糯米饭
开心肥羊
老爸是超级糯米粉丝,老緾着我给他做糯米饭,拿他没办法,立马开工啦~
简单
蒸
五香
半小时
主料
糯米
500克
广式腊肠
2根
辅料
香葱
4根
配料
盐
1茶匙
生抽
适量
五香粉
1茶匙
香香软软腊味糯米饭的做法步骤
1.
将洗干净的香葱切碎,腊肠去掉外衣后也切成小丁。
2.
糯米洗干净,先用清水泡2~3小时,然后倒入到葱丁和腊肠丁中。
3.
加入盐、生抽以及五香粉,搅拌均匀,铺到一个浅盘中。
4.
再淋上少许清水(刚好没过糯米为宜),上锅蒸大概半小时。
5.
香喷喷的糯米饭就大功告成啦~
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