韭菜爆炒河虾

胖妞la

韭菜爆炒河虾

韭菜和河虾对身体都是特好的，尤其是当味道极好时，这对组合简直超神。

主料

辅料

韭菜爆炒河虾的做法步骤

1.河虾是我早先买的，灼熟后放冷藏。现拿出来解冻。
2.韭菜，彩椒，芹菜，蒜瓣备好。
3.热锅，热油，下蒜瓣爆香。
4.爆香河虾，可以理解成"微炸"。加入适量的盐。
5.先放入红椒，翻炒一会儿。(喜欢脆脆口感的朋友可以把红椒和其他彩椒一起放入)
6.放入韭菜和芹菜，加入少量盐，翻炒片刻即可。(这个步骤我还放了一个小米椒)
7.装盘。
8.果然是道名菜，好好吃。

分类：热菜

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