香菇猪肉蛋卷

胖妞la

香菇猪肉蛋卷

这是一道高逼格的懒人菜肴，可以把你喜欢吃的食材都放进去。做完后可以不起蒸，放入冰箱，等吃的时候直接拿出来蒸熟即可。方便快捷，又高颜值。你值得拥有哦。

主料

辅料

香菇猪肉蛋卷的做法步骤

1.全部材料切丁。(可以加入任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜芹菜等)
2.加入适量生粉/淀粉，生抽搅拌均匀。(还可以加料酒，胡椒粉，鸡精等)
3.一个鸡蛋一张蛋皮。不用加水，加足量的生粉/淀粉打匀。
4.热锅，加足量的油，油热后倒入蛋液，制作蛋皮。(有气泡的地方戳破，用蛋液补平)
5.两个鸡蛋做了两张蛋皮，晾凉。
6.把煎得金黄的一面翻过来，铺上馅儿，慢慢卷起。
7.冷水起蒸15-20分钟。
8.切开就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

可以一次性制作多条蛋卷，放入冰箱。

分类：主食家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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