牛油餐包

格丽思小厨房发布

牛油餐包

港式套菜之牛油餐包~

食材明细

主料

辅料

牛油餐包的做法步骤

1.除黄油和蛋液外将所有食材置入面包机中
2.揉成一个光滑的面团
3.加入黄油后揉到完全阶段（即可拉出薄膜）
4.取出滚圆盖上玻璃碗
5.发酵至两倍大之后，打开盖子并撒点高筋粉
6.挤出空气
7.把面团平均分成8份，滚圆
8.排在圆烤盘中
9.用保鲜膜盖好，进行第二次发酵，直至8分满
10.完成发酵前5-10分钟，预热烤箱170度
11.在面团表面轻轻刷一层蛋液
12.放入烤箱25分钟，170度
13.烤完取出晾凉脱模即可食用

分类：烘焙儿童早餐

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