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自制原味酸奶

自制原味酸奶

酸奶中富含钙,而且适合多种人群食用,具有促进消化、吸收等功效。用ACAMB500面包机的酸奶功能,头天晚上放好牛奶和酸奶菌,第二天一早便可以喝上浓稠的酸奶啦!如果将酸奶倒在容器里入冰箱冷藏几小时再食用,那口感会更好!

主料
辅料

自制原味酸奶的做法步骤

小窍门&温馨提示

我用的面包机是ACAMB500。如果想用面包机做酸奶,请参看其是否有制作酸奶的功能;
面包桶一定要清洗干净无油污;
倒入酸奶菌后再倒入一部分牛奶,是用冲击力使菌种和牛奶充分混合;
川秀酸奶菌有很多种,可以根据自己的需要来选择。1包1克的酸奶菌可以将1000毫升的鲜牛奶做成酸牛奶。
分类: 饮品 早餐 酸奶
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