辣椒酱焖老豆腐

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辣椒酱焖老豆腐

主料

辅料

辣椒酱焖老豆腐的做法步骤

1.彩椒切小块，老豆腐沥干水分，蒜头切片，大葱切丝。
2.把老豆腐切成块，先放入锅内小火煎至金黄。
3.煎好的老豆腐盛出锅。
4.热锅下油先爆香蒜头和彩椒。
5.接着倒入煎好的老豆腐，加少许水。
6.加入一勺辣椒酱和少许生抽，盖上盖子焖几分钟。
7.出锅前倒入一勺蚝油收汁，撒上大葱，加少许盐调味即可。
8.成品图。
9.快手小炒。

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