［创意面食］＋创意Q弹茄汁海鲜拌面

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  1.先把材料都准备好。
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  2.将西兰花洗净掰成小朵，放入盐水浸泡十分钟。锅中烧沸水放入西兰花，滴几滴油，盖上锅盖焯3分钟，捞起后放入凉白开中，以防变色。然后捞出控干水份，待摆盘。鲜虾剪去须和足。挑去虾线。焯水至虾身变成红色。捞起待用。
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  3.面饼和配料用开水浸泡2分钟，控干水份后加香油和番茄酱搅拌均匀。
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  4.将西兰花摆盘，摆成喜欢的形状就行
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  5.然后将面条放到中间
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  6.摆上大虾就好了。
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  7.儿子很爱吃

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