【粤菜】芥菜海鱼汤

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  1.适量海鱼清理干净后备用。
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  2.少量瘦肉切丝，姜切片，葱切段备用。
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  3.芥菜洗净在中间切断备用。
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  4.锅内水开后倒入海鱼到锅内。
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  5.加入姜入锅内盖上锅盖。
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  6.待水再开后就马上把鱼捞出来。
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  7.加入切好的瘦肉入锅内。
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  8.倒入芥菜入锅内。
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  9.加适量花生油。
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  10.加一勺盐调味，葱花放入锅内即可。

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