北芪当归蒸鸡

玉芷俊

北芪当归蒸鸡

补气养血，强心保肝，月子餐必不可少的一道菜哦！

主料

鸡肉500g

辅料

北芪当归蒸鸡的做法步骤

1.1.将食材准备好，鸡肉，北芪当归红枣枸杞清洗干净北芪当归清洗好用清水浸泡片刻，红枣去核
2.2.将鸡肉处理好，切成小块
3.3.将北芪当归红枣枸杞放入切好的鸡块，放入少许味极鲜，盐，生粉，姜丝，麻油，料酒，用手抓腌料5分钟左右
4.4.蒸锅水烧沸腾，将腌好的鸡肉放入到蒸锅中，大火蒸15分钟

小窍门&温馨提示

嫩鸡15分钟就可以了，老母鸡之类的要蒸20分钟左右，市场上一般都是嫩鸡
麻油只需滴几滴就好了，鸡肉本身就有油哦

分类：热菜家常菜

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