台湾大肠包小肠

• 1.糯米肠解冻后，用温火隔水蒸15分钟，蒸好再煎一两分钟，把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
• 2.香肠解冻后，中小火煎约7分钟，煎时要翻动一下。      或用烤箱调至180度烤5分钟。
• 3.把煎好的糯米肠从中间剖开，把香肠对半切成4片。
• 4.把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
• 5.可直食用或放入袋中拿着食用。

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