榨菜清汤挂面

胖妞la

榨菜清汤挂面

一款美味的快手面食。

主料

辅料

榨菜清汤挂面的做法步骤

1.所有原料如下。因为我家没有葱了，朋友不吃香菜，所以用芹菜来提香。
2.火腿肠切丁，芹菜切碎。
3.水烧开后放入挂面煮熟。4/5分钟。
4.拿一个碗，放入适量的盐，鸡精，油，芝麻油，胡椒粉，辣椒面和芹菜。
5.挂面煮好后，把煮面的水倒入碗中，然后放入火腿肠1分钟至熟。
6.加入挂面后，倒点生抽调味。
7.放入榨菜，即可完成！

小窍门&温馨提示

1.葱/香菜/芹菜是必备的，很能提味，缺了的话就感觉缺少了很多。
2.芝麻油/香油起到了画龙点睛的作用。
3.挂面煮3/4分钟会熟，4/5分钟会软，看个人选择。

分类：面条

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