酸萝卜竹笋炖鸭子

蓝月飘雪

酸萝卜竹笋炖鸭子

主料

酸萝卜250克
竹笋250克
鸭子800克

酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤

1.竹笋，酸萝卜。
2.将竹笋，酸萝卜切块。
3.鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。
4.捞出洗净。
5.将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。
6.加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。
7.出锅，装入碗中即可。

小窍门&温馨提示

酸萝卜本身就有咸味，汤炖好后就不需再加盐了。

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