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香橙红茶面包

香橙红茶面包

本款面包的制作窍门在于开始和面时就加入红茶叶,这样可以使红茶的味道充分地融入到面包中。

主料
辅料

香橙红茶面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1茶叶包的茶无需切碎可直接使用,很方便。在此推荐香味浓郁的伯爵红茶
2如果没有酵母自动投入口的话,可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽,将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉

本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。
分类: 烘焙
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