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红酒焖牛肉

捷赛私房菜 发布
红酒焖牛肉

说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法,值得一试!

食材明细

主料

辅料

红酒焖牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、香叶、胡椒、紫苏、迷迭香等香料根据个人口味适量加即可,宁少勿多,加多了容易盖住牛肉的鲜味。
2、这是一个收汁功能,汤汁很少但也很珍贵,撇去浮油,浇到牛肉上面。
分类: 热菜
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