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火腿炒意面
小棉袄的麻麻
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小棉袄厨房~~~[呲牙]听起来好温暖!
我把这道接地气的意面,分享给小伙伴们[偷笑],首先请忽略我的刀功喔[冷汗],我也很无奈的!
因本人新手,用量我也拿捏不准,只有适量适量。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
意大利直面
适量
意大利螺丝面
少量
辅料
灯笼椒
一个
生抽
适量
蒜蓉
两小瓣
西红柿
一个
西兰花
三小朵
洋葱
半个
双汇火腿
83g
食盐
适量
胡萝卜
半根
火腿炒意面的做法步骤
1.
按图片将食材准备好。
2.
一家三口用量的意大利面
3.
番茄酱
4.
过沸水后得西兰花
5.
将准备好的汤锅烧水,水开后将意面下下去,加入少量食盐,避免煮熟后的意面淡而无味。
6.
汤锅煮意面的同时,炒锅倒入植物油,油热后将西红柿翻炒出汁。
7.
西红柿出汁后,放入洋葱,灯笼椒,胡萝卜,火腿翻炒,一分钟后,放入适量食盐,蒜蓉(可放可不放,依据口味),番茄酱,继续翻炒。
8.
待汤汁浓稠时,关火。等意面沸水煮9分钟左右,捞起,倒入炒锅中,加入西兰花,生抽,开火翻炒一分钟,汤汁吸进面里,就可以了。
9.
成品图!肚子饿了,没有刻意摆盘喔,但味道杠杠的!
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