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花胶排骨猴头菇汤
快乐小厨娘娘
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看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
玉米
适量
花胶
适量
排骨
适量
胡萝卜
适量
猴头菇
适量
辅料
姜
适量
山药片
适量
盐
适量
枸杞
适量
枣
适量
花胶排骨猴头菇汤的做法步骤
1.
花胶,提前五小时泡好。
2.
猴头菇提前二小时泡好。
3.
配料,洗干净,备用。
4.
排骨,洗干净过热水。
5.
凉水入锅,一次性加够水。
6.
大火烧开后,转小火1.5小时,关火前十分钟加盐。
7.
成品浓汤。
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