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酥脆葱油薄饼
钱钱de餐桌
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初级
煎
葱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200克
蛋黄
1个
芝麻
适量
葱花
20克
辅料
盐
适量
花生油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
酥脆葱油薄饼的做法步骤
1.
备好图中材料
2.
面粉中放一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋白。
3.
倒入水,搅拌成图中絮状
4.
揉成光滑面团
5.
葱花切好,放入五香粉,鸡精,盐,香油搅拌均匀
6.
面团擀成薄片
7.
抹上葱花,撒上芝麻
8.
如图卷起
9.
卷起,压平。如图
10.
压平,擀成薄片
11.
图中放油,放入压好的薄饼
12.
小火慢煎,煎至两面金黄(我喜欢酥脆的,所以我煎得比较干)
13.
煎好后,切成小块
14.
成品图
15.
成品图
16.
成品图
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
饼
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