可乐翅中

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可乐翅中

咸甜有嚼劲

食材明细

主料

冰鸭翅6个

辅料

可乐翅中的做法步骤

1.冰翅中解冻洗净，和花椒、八角一起放入水中，煮开
2.捞出翅中，放凉后切口
3.葱叶切丝，葱白留用
4.起油锅，油热后放入葱白姜丝炒香
5.鸡翅下锅翻炒至表面焦黄，将炸焦的葱白夹出丢弃
6.放入可乐、一匙生抽、半匙糖、一小勺盐、1/4小勺味精、半小勺鸡粉，大火烧开
7.电磁炉调至小火焖烧十分钟，收汁起锅，撒上葱花装饰。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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