可乐翅中

1.冰翅中解冻洗净，和花椒、八角一起放入水中，煮开

2.捞出翅中，放凉后切口

3.葱叶切丝，葱白留用

4.起油锅，油热后放入葱白姜丝炒香

5.鸡翅下锅翻炒至表面焦黄，将炸焦的葱白夹出丢弃

6.放入可乐、一匙生抽、半匙糖、一小勺盐、1/4小勺味精、半小勺鸡粉，大火烧开

7.电磁炉调至小火焖烧十分钟，收汁起锅，撒上葱花装饰。