过油辣子肉拌面是我在新疆吃的最好的面食之一,劲道的拉面,大田时令的辣椒跟西红柿,还有味道鲜美的牛羊肉,纯正的食材造就我们能吃到小时候那种愉悦的味道。 回来后试着尝试,食材上的差异决定了很难达到新疆的美味。 喜欢面食就去新疆!!!