丝瓜炒蛏子

花鱼儿

丝瓜炒蛏子

主料

辅料

丝瓜炒蛏子的做法步骤

1.食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、姜片
2.将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
3.搁入姜片、加适量的料酒。
4.焯开至蛏子开口，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的蛏子翻炒一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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