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乌鱼排骨汤

乌鱼排骨汤

福建人也喜欢喝汤,品种不多,但是他们很注重口味,食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤,味道想不鲜都难。

主料
辅料

乌鱼排骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这个汤非常的鲜,盐要在最后放。
2、注意是乌鱼干,不要误用鱿鱼干,否则鲜度会大打折扣的哦。
3、水的量根据需要添加,本煲汤过程消耗800毫升水,想喝到多少汤就在800毫升外多加多少水。
分类: 汤类 汤羹 产妇 午餐
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