乒乓球蛋炒饭

Meggy跳舞的苹果

乒乓球蛋炒饭

为庆祝乒乓球健儿在里约奥运会上喜获四枚金牌，我做了这个乒乓球拍的蛋炒饭。每一个运动员都是值得尊重的，不论他参加的是何种项目，是否取得奖牌。也正如我们每一个人，虽然平凡，但又是社会不可缺少的。

主料

辅料

乒乓球蛋炒饭的做法步骤

1.主材准备好
2.鸡蛋打入米饭碗中
3.用筷子将鸡蛋液与米饭充分混合，使每一粒米都裹上蛋液
4.胡萝卜用擦丝器擦成细丝
5.炒锅中倒入适量植物油，油热后倒入米饭不停翻炒，再根据口味撒入盐，混合均匀后盛出备用
6.炒锅中再次倒入少许油，将胡萝卜丝倒入锅中，加少许盐翻炒成熟后盛出备用
7.用番茄酱在盘中画出乒乓球拍的样子
8.依次铺上米饭，胡萝卜，鸭蛋黄
9.愿每个人都做自己命运的主人，不论成绩如何，至少我们曾经努力过

小窍门&温馨提示

米饭裹满了蛋液，再静置5分钟，蛋液就吸进米粒中，炒出来的米粒颗颗分明，越吃越香；番茄酱的目的是为了摆盘方便，同时也增加炒饭的风味。

分类：主食家常菜老人早餐炒饭工作餐

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