蛋黄焗土豆泥

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蛋黄焗土豆泥

有一点蛋黄焗土豆泥的意思。还为孩子不吃鸡蛋烦恼吗？换个方式如何？

主料

辅料

番茄酱适量

蛋黄焗土豆泥的做法步骤

1.土豆去皮，切大块蒸熟。
2.圆葱切碎
3.将蛋黄、蛋清分离，蛋清切碎。
4.锅内放少许油，将圆葱碎炒至微黄，加入蛋黄略炒，放入土豆捣碎装盘。
5.撒上蛋清碎、番茄酱、黑胡椒碎

小窍门&温馨提示

这有一点蛋黄焗土豆泥的意思，蛋黄煸至甘香。切勿过度。宁欠勿过。

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