手擀胡萝卜面条

海之韵美食记发布

手擀胡萝卜面条

秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。面团加入了胡萝卜汁和鸡蛋，使面条更有营养。利用面包机和面，省时省力。

主料

辅料

胡萝卜汁90g

手擀胡萝卜面条的做法步骤

1.胡萝卜榨汁放进面包桶内，加入鸡蛋和盐。
2.加入面粉
3.将面包机桶放进面包机内。
4.打开手机阿里智能，启动面包机和面程序10分钟。
5.和好的面团，静置10分钟
6.在案板上洒上簿簿一层细玉米面，用擀面杖将面团擀成簿片。
7.折叠。
8.切成细长条即可。
9.做好的面条。
10.水开后，加盐，下面条，用筷子搅拌开。
11.

小窍门&温馨提示

1、做面条的面团需要和得干一些；
2、用细玉米面防粘效果更好；
3、做好还没吃的面条，可以放保鲜袋扎紧口袋，放冰箱冷冻层，煮之前不用解冻。

分类：主食家常菜老人快餐

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