泡椒猪肝！

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泡椒猪肝！

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主料

辅料

泡椒猪肝的做法步骤

1.主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋
2.猪肝
3.葱段木耳笋片
4.盐糖鸡精豆粉生抽醋
5.猪肝切片。
6.加入水浸泡，待血水泡出
7.沥干水分后加入适量的盐，豆粉浆码均匀。
8.码均匀
9.将适量的生抽，糖少许，醋2滴，豆粉，搅拌成调味汁
10.锅里面倒入色拉油烧热，油温5成时，倒入猪肝划散。
11.猪肝划散
12.待猪肝7成熟将猪肝捞起沥干油。
13.锅里留油少许，将泡椒，泡姜末，蒜米炒香。
14.倒入配菜和调味汁
15.加入猪肝，葱段迅速翻炒均匀即可。
16.完美
17.完美
18.完美

小窍门&温馨提示

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分类：热菜

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