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饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
初级
其他
咸鲜
一小时
食材明细
主料
肉松
适量
荷包蛋
一个
奥尔良鸡肉
适量
米饭
适量
辅料
寿司紫菜
3张
饭团的做法步骤
1.
先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心
2.
再把米饭铺在荷包蛋上面
3.
再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来
4.
再用保鲜膜包裹起来定型
5.
按照上面的方法制作其他口味的饭团
6.
肉松口味
7.
定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开
8.
奥尔良鸡肉口味
9.
肉松口味
10.
好看又好吃的饭团就制作完成啦
小窍门&温馨提示
平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试
分类:
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