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时蔬排骨汤
祯祯宝贝
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中级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
丝瓜
100克
胡萝卜
100克
排骨
500克
玉米
100克
辅料
姜
10克
大料
5克
盐
1匙
鲜鸡汁
0.5匙
花椒
5克
时蔬排骨汤的做法步骤
1.
新鲜的排骨洗净备用
2.
锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血
3.
焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
4.
准备好姜片、花椒和大料
5.
锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽
6.
胡萝卜切成马蹄块备用
7.
玉米煮熟后切成小块
8.
丝瓜去皮切成马蹄块
9.
排骨汤煮大约一小时左右肉质非常软嫩
10.
放入玉米和胡萝卜中小火煮20分钟
11.
放入丝瓜中小火煮分钟
12.
最后放入盐和鲜鸡汁调味即可出锅
13.
鲜美可口的时蔬排骨汤盛入容器中
14.
这道美味营养汤好吃到爆
15.
搭配小谷鸟甜美极了
16.
煮个溏心鸡蛋营养口感佳
17.
享受一个人的幸福时光
18.
这样的晚餐亲你想吃否
小窍门&温馨提示
排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养;只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
分类:
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