孜然烤豆干

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孜然烤豆干

孜然烤豆干吃起来还不错，豆腐表皮带有韧性，里面还算嫩，配着孜然嚼，越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

主料

豆干150g

辅料

孜然烤豆干的做法步骤

1.豆干洗干净晾干，最好用白豆干比较好吃，我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2.切成长条，放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3.平底锅刷上油，小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4.俩面微焦即可出锅
5.撒上孜然即可开吃，为了拍照我用钳子串起来了，自己在家吃可以不穿钳子
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小窍门&温馨提示

有烤箱的可以用烤箱烤，或者用碳烤，比煎的更有嚼劲

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