巴旦木黄油曲奇

甜妈爱烘焙发布

巴旦木黄油曲奇

简单易学，成功率很高，已经做了好几次了，曲奇很酥，入口即化，孩子说好吃，拿来分享给大家

食材明细

主料

辅料

巴旦木若干

巴旦木黄油曲奇的做法步骤

1.黄油在室温下彻底软化后，加糖打发，要让糖充分溶解噢
2.鸡蛋分三四次加入，避免水油分离，搅拌到奶油状
3.将低筋面粉，我用的蛋糕粉，筛入，翻扮均匀，不要过度搅拌，容易起筋
4.烤盘上铺上油纸，把面糊装裱花袋，挤成空心圆，把巴旦木放进去
5.放入预热好的烤箱，上下火180度，十分钟，转150度加热风循环十分钟。要根据自家烤箱的温度随时调整噢！
6.我方子里的材料的量，做出来是400克左右的曲奇，要烤两盘。后来还做了几个小的和手指型的，随意发挥

分类：烘焙

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