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潮式鱼蛋粉
美味天使宝宝
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天气热的时候不想吃饭就煮个米粉, 也省事不用想太多菜式!是一个不错的选择!
简单
煮
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
米粉
150g
鱼肉卷
1条
鱼蛋
适量
芽菜
适量
鱼皮饺
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
潮式鱼蛋粉的做法步骤
1.
将鱼丸,鱼皮饺等放入热水中煮沸,做一个汤底。
2.
起油锅,将蒜,葱炒香,加入适量盐。
3.
将芽菜,爆香的蒜,葱放入汤里。增加汤的鲜味。
4.
另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。
5.
将米粉和配料装好,一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了!
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