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香酥辣炸鸡柳
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香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
香酥辣
100g
奥尔良烤翅料
20g
鸡柳
500g
辅料
花椒
5g
面糊
3勺
盐
5g
鸡精
10g
鸡蛋
1个
香酥辣炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净
2.
切条放入奥尔良烤翅料腌制
3.
面慢慢加水调成稀面糊
4.
加入鸡蛋拌匀
5.
腌制好的鸡柳
6.
挂上薄薄一层面糊
7.
下锅炸制
8.
炸好的鸡柳
9.
油入锅爆香花椒
10.
先放香酥辣炒出红油,再加入炸好的鸡胸肉,放入盐和味精
11.
出锅装盘装饰
12.
香香脆脆特别好吃
分类:
小吃
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