烤花卷

1.和面团，面粉里面打入3个鸡蛋，2勺糖，切碎的杏脯，酵母粉少许。用牛奶和面，搅拌，揉成发面团，发酵5个小时。常温。

2.发好以后的面，揉成8个小馒头，再擀饼，涂抹橄榄油，卷起，切段，用手捏成花卷。

3.烤盘刷干净，抹上葵花油。均匀摆放花卷。醒发10分钟。

4.烤箱设置:上下火力，180度，烤16分钟。